CB036: 36“沙布罗勒

特点:

Cookshack的36英寸Charbroiler让你专注于食物的质量,而不是火上烧&它使用简单。你只需要设置烹饪温度,烤盘就可以调节木材和烹饪温度,每次都能做出一致的产品。

Cookshack炭肉鸡易于使用,不需要特殊训练。电子控制的球团烹饪系统保持木炭炉烹饪在一个一致的温度和重型铸铁格栅均匀分配热量。由100%食品级木质颗粒燃料提供一致的结果和让你的食物有受人喜爱的烟熏味,让顾客不断回头客。


规格:

烹饪的能力:12盎司。肋眼:24个。, 11盎司纽约条:24个。, 8盎司。鱼片:30个。, 8盎司鸡胸肉:30个。4盎司汉堡包:30个。
烹饪表面:重型铸铁格栅1 1/2英寸厚
烹饪面积:36英寸x 20英寸= 720平方英尺。在。
温度设置:高:700°,中:500°,低:250°
运输重量:570磅。
包括设备:6个烹饪格栅,格栅移除工具,2个滴料盘,3个热偏转板,锁定脚轮,操作手册和200磅。球团矿
燃料的使用方法:100%食品级木屑颗粒平均成本为$。每磅50英镑

  • 低(平均温度250°F): 3磅。每小时
  • 医学(平均温度500°F): 6磅。每小时
  • 高(平均温度700°F): 9磅。每小时

建筑和保温:双壁结构周围850°F Spin-Glas®绝缘材料

国家科学基金会和美国农业部批准;UL在美国和加拿大被列为商业烹饪设备;美国制造

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