CB048: 48”Charbroiler

特点:

Cookshack Charbroiler易于使用…会用煤气灶做饭的人也能用我们的。不需要特殊的培训,不像原木烧制的烤架需要你在添加原木的同时判断烹饪表面的热量!


规格:

烹饪的能力:12 oz. Ribeye: 32个。, 11盎司,NY Strip: 32个。, 8盎司腓力:40个。8盎司鸡胸肉:40个。4盎司汉堡:40个。
烹饪表面:重型铸铁格栅1 1/2“厚
烹饪面积:48“x 20”= 960平方。在。
温度设置:高:700°,中:500°,低:250°
运输重量:815磅。
包括设备:8个烹饪格栅,格栅移除工具,3个滴水盘,4个热偏转器,锁定脚轮,操作手册和200磅。球团矿
燃料的使用方法:100%食品级木屑颗粒平均成本为$。每磅50英镑

  • 低(平均温度250°F): 4磅。每小时
  • 医学(平均温度500°F): 8磅。每小时
  • 高(平均温度700°F): 12磅。每小时

建筑和保温:双壁结构周围850°F Spin-Glas®绝缘

NSF和USDA批准;UL被美国和加拿大列为商业烹饪设备;美国制造

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