CB024: 24”沙布罗勒

特点:

Cookshack的电子控制100%木质颗粒燃烧炭肉鸡给你的巨大优势,天然气和木材炭肉鸡,同时消除了缺乏风味的问题,热量不一致,燃料储存,和灰处理。

Cookshack炭肉鸡易于使用,不需要特殊训练。电子控制的球团烹饪系统保持木炭炉烹饪在一个一致的温度和重型铸铁格栅均匀分配热量。以100%食品级木屑颗粒为燃料,提供一致的效果,并为您的食物提供受人喜爱的烟熏风味,使顾客不断回头客。


规格:

烹饪的能力:12盎司里贝斯:16个。11盎司。纽约长条:16件。, 8盎司。鱼片:20个。, 8盎司鸡胸肉:20个。4盎司汉堡包:20个。
烹饪表面:重型铸铁格栅1 1/2英寸厚
烹饪面积:24英寸x 20英寸= 480平方英尺。在。
温度设置:高:700°,中:500°,低:250°
运输重量:490磅。
包括设备:4个烹饪格栅,格栅移除工具,滴料盘,2个热偏转板,锁定脚轮,操作手册和200磅。球团矿
燃料的使用方法:平均成本是$。每磅50英镑
低(平均温度250°F): 2磅。每小时颗粒数
医学(平均温度500°F): 4磅。每小时颗粒数
高(平均温度700°F): 6磅。每小时颗粒数
建筑和保温:850周围的双层围墙建筑°F Spin-Glas®绝缘材料

国家科学基金会和美国农业部批准;UL在美国和加拿大被列为商业烹饪设备;美国制造

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