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冷熏是在低温下熏制食物，使食物冒烟，但不烹饪的艺术。虽然Cookshack吸烟者热吸烟，这个挡板可以让你适应你的吸烟者冷吸烟。通过将隔热挡板放置在你的吸烟者的侧架的最低槽，热量被阻挡。你可以在挡板上放一锅冰来进一步降低温度。冷烟奶酪，三文鱼，蔬菜等等。这种不锈钢挡板适应您的炊具烟到一个优秀的冷吸烟机器!
吸烟者模型:
