FEC100: fasteddy 's™由Cookshack木屑颗粒烟熏烤箱FEC100模型

特点:

颗粒是一种“绿色”可再生燃料——FEC100不使用气体!快速启动,连续均匀加热,精确的温度控制,给您持续美味的烧烤。没有气体味后的味道要克服。


  • Cookshack的专有IQ5电子时间和温度控制器易于使用,并为您提供一致的结果与每个负载。它的烹饪和休息功能是所有商业FEC型号的标准。当烟煮循环结束,控制器自动下降到休息温度。
  • FEC100的可选肉探头允许用户指定烟煮温度。当温度达到时,吸烟者自动进入休息循环。
  • 电子控制的温度消除了大的热量波动,使肉干燥和收缩。专利自动制粒系统采用IQ5控制器操作。它知道吸烟者什么时候需要更多的燃料;你可以离开,让它自己工作,不需要你的注意。
  • 容易,翻转开关启动使FEC迅速上升到吸烟温度。当门打开时,燃烧器仍开着;热量的回收只需10分钟。其他一些吸烟者需要一个小时才能使温度恢复正常。这会影响肉的质量,延长烹饪周期。
  • 拨动开关自动启动;不用生火,煮饭一夜不需要注意。
  • 口味一致!有了FEC精确监管的专利木材输送系统,就不会有太多或太少的烟而改变肉的味道。
  • 因为FEC100是100%木材燃烧,无论是热源和风味源,结果是一致的。在燃气装置和棒式燃烧器中,原木随着燃烧而变小,随着新产品的添加,木材也必须添加进去。由于在烹饪过程中加入了新木材,风味会受到影响。
  • 架子是可拆卸的,可以快速清洗的动力。架子很容易拆下来清洗。
  • 不需要专业的设置,只需要把它卷到位,然后开始!
  • FEC100坚固耐用的不锈钢内外部是一种比许多其他品牌烟筒使用的黑碳钢更坚固、更高等级的钢。
  • 这种强硬的吸烟者是建立在管状钢周边,不会弯曲或弯曲,即使吸烟者是移动的叉子升降机。这是一个坚固的设备!其他一些品牌生产更便宜的香烟,但没有一个品牌生产更强力的香烟。
  • 我们使用850°F的Spin-Glas™绝缘材料,在FEC100的双层机身之间具有优异的保热性能和燃油节省性能。你的能源成本保持在较低,因为吸烟者不会因为热量损失而不断重新加热。这种烟机在所有气候条件下都是可靠的。
  • 所有的接缝都是密封的,这样就不会有水分渗入绝缘材料,没有火灾危险(与其他品牌不同,我们不使用矿棉绝缘材料,因为它会随着时间的推移而变质,如果接缝只是铆接而不密封,它会吸收水分。浸透油脂的绝缘材料可能会引发火灾。)

规格:

烹饪的能力:100磅。猪屁股,80磅。胸肉,60磅。排骨,或者每货24只鸡
烹饪表面:4- 23" x 17"镀镍钢架子-间隔6.5"(可以增加3个架子)
烹饪面积:1564平方英寸或11平方英尺。英国《金融时报》
温度设置:130°- 400°F
运输重量:415磅。
包括设备:操作者手册,40磅。的小球,脚轮,和一个5包香料工具包
燃料的使用方法:0.75磅。在250°F的温度下每小时摄入1毫克颗粒
建筑和保温:双壁结构周围850°F Spin-Glas®绝缘材料

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