一个 arthurreichelderfer 成员 我要怎么把烟熏味加到预先做好的鸡肉上? 11/25/20下午1:13 在Facebook上分享 在Twitter上分享 在Pinterest上分享 在LinkedIn上分享 在Reddit上分享 复制主题链接 报告的主题 打印机友好格式 ❤️0 最初的发布
l LonzinomakerCS 成员 我觉得你可以把它当成双烟熏火腿。它需要一个冷烟(低于50华氏度)3-4小时,然后休息让烟渗透。温烟/热烟会把鸡烤得过熟,使它变干。 11/26/2032点 复制链接至回复 报告的回复 打印机友好格式 ❤️0
J jay1924 成员 好吧,这两种方法都值得一试,只要投资5.99美元。但是我不喜欢冷烟熏,因为煮熟的鸡肉不应该离开冰箱那么久。绝对在40华氏度以上的危险区域。如果室外温度是65华氏度,你怎么在50华氏度的温度下抽冷烟? 11/27/2032点 复制链接至回复 报告的回复 打印机友好格式 ❤️0
齐克 成员 如果你想给预先做好的鸡肉添加烟熏味,你可以试着用烟熏腌料或酱汁刷一遍,甚至用吸烟枪给它注入烟熏味。搭配韩式炸鸡尤其美味,因为韩式炸鸡通常是甜、辣和烟熏味的复杂混合。 无论你选择使用烟熏腌料还是确凿的证据,可能性都是无穷无尽的。配上烟熏鸡就像韩式炸鸡这只是你如何享受这种美味组合的一个例子。 5/11/2331我 最后编辑:齐克 5/12/235:47我 复制链接至回复 报告的回复 打印机友好格式 ❤️0
J jay1924 成员 我上面的建议对我从商业上买的预先煮熟的“猪翅膀”(猪小腿骨)非常有效。结果很好。预热(开始冒烟)和足够的时间让肉变热是关键,至少在我的短暂经验中是这样。 5/11/238:30, 复制链接至回复 报告的回复 打印机友好格式 ❤️0