烤牛排和萝卜配黑胡椒黄油

成分
1 Tbs。橄榄油
½块黄油,软化
1茶匙。粗黑胡椒
1茶匙。粗盐
1.5磅牛腩牛排
1串萝卜和绿色蔬菜,对半切
上菜用柠檬角

指令
PG1000预热至400°。在一个小碗里混合黄油,胡椒和盐,备用。牛腩牛排两面抹橄榄油,用盐和胡椒粉调味。用橄榄油、盐和胡椒粉搅拌萝卜。烤侧翼牛排在PG1000的正侧,萝卜在间接侧。烤牛排7分钟,翻面再烤7分钟。把牛排和萝卜都从烤架上拿下来。装上柠檬角即可食用。
推荐木材:山胡桃木


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