烟熏南瓜派

成分

c.南瓜泥
3/4 c.糖
1茶匙。盐
1/2茶匙。姜
1/2茶匙。肉豆蔻
2个鸡蛋
1罐淡奶
19英寸的派皮

指令

把南瓜切成两半。用2盎司的山胡桃木在250°F的温度下熏制南瓜2小时。从烟筒中取出。把种子刮出来。把南瓜切成小块，去皮。把南瓜肉切成泥。在碗里混合干的原料。在另一个碗里，打鸡蛋，加入南瓜，香料和淡牛奶搅拌。倒入派皮中。在PG1000的间接侧，425°F烘焙15分钟。 Reduce temperature to 350°F and bake for 50 minutes. Cool and serve.