我对这一切都很陌生。我看了一段快手的视频，他在PG500的间接表面上抽了4个小时的肋骨
在PG500上以这种方式烹饪与在垂直的FEC100上吸烟有什么区别吗?
对我来说似乎是一样的…??
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@Mike554-是的，烹饪方法应该是一样的。竖烟熏的一个好处是，如果排骨没有被包裹起来，排骨就会互相涂抹。
你最近买过其中一种还是另一种，或者你正在决定买什么?
嗨，谢谢你的见解。还在决定要买什么呢!
得到它!我是一个快乐的PG500拥有者。我喜欢这种多功能性，可以在工作日晚上直接烤牛排或汉堡，在周末用同一台设备熏牛腩。所以，扔掉我的煤气炉和木炭烤架，在院子里腾出一些空间是件好事。而且不用把丙烷罐装满也很好。
我不知道烹饪室的容积如何比较，但PG500的间接侧可以容纳的东西的数量有点限制。不过，我主要是为我和太太做饭，所以还可以。
另一个缺点是PG500缺乏绝缘，这取决于您的环境。在中西部有风的日子里，或者在冬天做饭的时候，效率很低。我猜联邦选举委员会的绝缘效果要好得多?我对联邦选举委员会不熟悉，但这是一个考虑。因此，我也会考虑PG1000而不是PG500。将两者放在一起并比较颗粒消耗将是有趣的。
希望这能帮到你…