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28日回复

山羊腿上的FEC-100 -最后的照片

jarhead1970 jarhead1970 成员
开始吧。使用BluDawg的方法和配方。

5.26#羊腿。



剔骨。虽然不是世界上最好的工作，但还是成功了。




里面放1汤匙蒜末，1茶匙柠檬胡椒和1茶匙迷迭香，外面放盐和胡椒。都被绑起来了。



裹在一层培根里，撒上大罗恩的HoH，温度225华氏度。很抱歉罗恩没有拍下照片，但事情确实发生了。



那骨头怎么办呢?



问题解决了。小心我的手指!!
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jarhead1970 jarhead1970 成员
谢谢拉斯。
这是当地的制造商，它们装在一个普通的40号塑料袋里。我想他们也做自有品牌的包装。不确定。
这些是红橡树烹饪丸。我没有山胡桃树和牧豆树了。是时候来一次公路旅行了。

谢谢你对我的赞美。我从这个论坛学到了很多东西，所以我很高兴在我可以的时候给一点回报。这就是它的意义所在。
D dls 成员
引用:
最初由Vicki B发布:
是的，有一把锋利的刀，手枪，猎枪，步枪和一把弓。新泽西可没有自由漫游的地方。

不过，既然你提到了，我们这里紧挨着农场，肯定有人养它们不是为了牛奶。

让你知道我们想出了什么!


我敢打赌，在你的地区，山羊肉比你想象的要容易得多。山羊肉是世界上消费最广泛的肉类，但在采购时你需要考虑民族。以使用山羊而闻名的地区包括中东、北非、印度、巴基斯坦、墨西哥和加勒比地区。如果你附近有少数民族聚居区，可以去当地的市场看看。另外，问问供应山羊的民族餐馆他们从哪里买的。加勒比地区，尤其是牙买加的餐馆将是一个很好的开始。

它就在那里，但你需要稍微挖掘一下才能找到它。
V 关于 成员
谢谢nysmoke。我会调查的。我和你很亲近。我忘了我的哪一部分了，因为爸爸贴出我们的位置地图时我查过。我们经常去纽约，只有。从沃里克出发大约40分钟，我们去甘德山，不到一个小时。我们去参加Renn博览会，在塔克西多的斯特林不到一个小时。我们就在与纽约接壤的新泽西县的边界上。我们喜欢它。我在纽约皇后区长大，直到17岁……

我们这里也有这样的市场。所有的农场都来自苏塞克斯市，这是纽约的一个寄宿城市。
D dls 成员
Vicki -我在浏览《纽约时报》的档案，寻找一些关于山羊的信息，然后发现了一个你想去看看的地方。由于一些未知的原因，我不能再在论坛上发布链接，而是去goatworldnj.com。它位于新泽西州的皮茨敦，可能离你很近，也可能离你不近。他们出售山羊作为饲养、展示和宠物，他们也出售山羊肉。即使他们不能帮助你，他们也可能会引导你到当地的资源。

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