图片——烟熏蛤蜊

我儿子和他的新娘来看望他们的祖母(刚从医院回来)，所以我们做了青椒馅和番茄馅作为晚餐。我买了一些填充蛤蜊，我想它们会从烟熏中受益。只是一个简单的实验，看看结果如何。嘿。我们都听说过烟熏蛤蜊，对吧?

这是为精英之行准备的蛤蜊标本。相当大。


我把它们扔进一个235度预热的烟筒里(直到我看到烟才把它们放进烟筒里)，一袋樱桃丸(短烟)，抽了一个小时。当它们变成金黄色时，我把它们拔了出来。这是刚从烟枪里拿出来的。


伟大的开胃菜。蛤蜊味的好东西，还有一层淡淡的烟熏。仍然潮湿，但有点干燥。下次45-50分钟会让已经很美味的食物更美味。妈妈、莫林和我女儿不吃蛤蜊，所以我儿子、儿媳和我每人吃了3块美味的蛤蜊。和琼浆浆很配。