SM160: smartsmoke®商用电烟烤箱型号SM160

5355美元

特点:

SM160型适用于需要生产适量烟熏食品和/或烧烤的操作。
它通过将热量和木烟应用于肉类、家禽、鱼类和蔬菜，生产热烟或冷烟熏食品。
加热装置只有在烟门关闭时才能工作。
食物在低温下烹饪，没有干燥的气流通过烟道。
SM160吸烟者被设计用于内部与外部通风的烟雾。
放置在引擎盖下，靠近外部排气扇，或附加一个Cookshack烟罩。
肉滴出烟枪的底部进入一个可拆卸的滴斗清洁，安全操作。内部配件拆卸，便于清洗。
安全，装有木盒子滑出。

规格:

烹饪的能力:猪屁股:120磅，胸肉:100磅。肋骨:50磅。或者每车20只整鸡
烹饪表面:数量5 - 18" x 18" (45.7 x 45.7厘米)镀镍格栅，5"(12.7厘米)分开。请联系我们升级不锈钢烤架!
烹饪面积:1,620平方英寸
温度设置:125°-300°F
运输重量:240磅
包括设备:
5个烤架，侧架，滴水盘，木盒子，木盒子把手，脚轮，操作手册，10磅。山胡桃木，备用加热元件和Cookshack香料套件
燃料的使用方法:1盎司的木材需要抽60磅。的产品。
平均运营成本:美元。97, 12小时
建筑和保温:双壁结构周围850°F Spin-Glas®玻璃纤维绝缘

NSF和USDA批准;UL被美国和加拿大列为商业烹饪设备;美国制造

SM160: smartsmoke®商用电烟烤箱型号SM160

特点:

规格:

相关项目