凯伦烟熏披萨

成分

2个现成的披萨皮(任何品牌)
1罐披萨酱
1包马苏里拉奶酪片(如果你喜欢奶酪味更浓的话可以2包)
你选择的肉
你选择的蔬菜

指令

把披萨酱涂在饼皮上,然后加几片马苏里拉奶酪。生的时候加些肉和蔬菜。例如,我有时会用夹好的汉堡肉或意大利辣香肠或预先煮好的包装好的鸡肉(或三者一起)和甜椒、洋葱和黑橄榄。如果你是一个奶酪爱好者,可以在上面多加一些奶酪。
用你的炊具烤炉在250华氏度熏制一小时,然后翻转烤制(把上面的披萨换成下面的披萨),再烤30分钟。如果烤盘调味好,就不需要加木头,因为烤盘里的调味料会给披萨带来烟熏味,而不会太过强烈。如果你用木头,那就少用一点。皮会像饼干一样脆,味道难以置信!
推荐木材:山胡桃木
提示……如果你想要更辣的披萨,在放入烟熏炉前撒上Cookshack的辣鸡酱。与新鲜的牛油果撒上调味盐和花园沙拉一起享用。


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