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枫木排骨
猪肉
食谱
成分
10磅排骨
擦:
4盎司枫糖浆
大蒜粉调味
适量的盐
辣椒粉调味
百里香或家禽调味料
(干擦时,用1/4枫糖浆晶体代替枫糖浆)
指令
将排骨彻底洗净并擦干,然后涂抹。冷藏1小时,在密闭容器中静置30分钟。
在山胡桃木上熏制3-1/2小时,温度225华氏度,或者烤熟。
配上香甜的番茄烧烤酱。
推荐木材:山胡桃木
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