老式的深烟熏牛腩

成分
10磅牛胸肉，未修剪
Cookshack牛腩酱(按口味)
Cookshack招牌烧烤酱

指令
用牛腩酱给牛腩调味。在225°F的环境下吸烟10小时。(牛腩要熏制约1小时。牛腩烤好后，从烤炉中取出，在室温下静置30分钟。配上Cookshack招牌烧烤酱汁，或包好冷藏。
推荐木材:山胡桃木或牧豆树