所以- - -
我正在考虑在我的后院买一个这样的单元。家庭类型的东西-没有商业。这两种设备看起来都很神奇，我想知道，根据你使用这两种设备的经验，你是否能给我一个印象，哪一种更适合为我的家人做饭。
谢谢。
最初的发布
回复排序从旧到新
谢谢你的发帖，好问题。
首先，问你一个问题。
你打算用它做什么?
烧烤?
只有抽烟吗?
烟和烧烤?
首先，问你一个问题。
你打算用它做什么?
烧烤?
只有抽烟吗?
烟和烧烤?
几乎完全是烧烤。我今天要把那辆阿美里克车送过来，因为它吸烟!
我正在寻找天然气烤架的替代品。我有很多不同的品牌和风格。它们一开始都还好，但由于大量使用，几年后就变得一文不值了。它们也没有我想要的木头味道。而且，它们真的没有我想要的那么热。
我正在寻找天然气烤架的替代品。我有很多不同的品牌和风格。它们一开始都还好，但由于大量使用，几年后就变得一文不值了。它们也没有我想要的木头味道。而且，它们真的没有我想要的那么热。
”/拉斯
如你所知，我对CS Charbroiler也很感兴趣，以取代我老的Ducane Gasser。它是24英寸宽的烤架，适合我的大部分时间的需要。然而，有时我烤蔬菜时，我必须做几批。所以我在24英寸和36英寸之间左右为难。我倾向于36英寸，但我想知道你是否可以单独使用任何一方(即12英寸的一方与一个控制器和火盆或24英寸的一方与另一个控制器和2个火盆。
那滑动托盘呢，我在哪里读到过，你往里面加水。是真的吗，怎么清理。它和联邦选举委员会类似吗??我知道很多问题。
如你所知，我对CS Charbroiler也很感兴趣，以取代我老的Ducane Gasser。它是24英寸宽的烤架，适合我的大部分时间的需要。然而，有时我烤蔬菜时，我必须做几批。所以我在24英寸和36英寸之间左右为难。我倾向于36英寸，但我想知道你是否可以单独使用任何一方(即12英寸的一方与一个控制器和火盆或24英寸的一方与另一个控制器和2个火盆。
那滑动托盘呢，我在哪里读到过，你往里面加水。是真的吗，怎么清理。它和联邦选举委员会类似吗??我知道很多问题。
为了烧烤?
我喜欢CB。我用了大约5次。
至于木头的味道比煤气的好，两者都管用。FEPG有一个相当小的直接烤架，所以我更喜欢CB作为烤架。当我只做几道菜时，我会使用FEPG。
木头的味道吗?我第一次用它做饭时，烟熏夫人不知道它是木头做的，她注意到了味道的不同(她以为我可能还在用我的旧煤气壶)。
这是设置的方式，左边控制器控制左边和中间的火盆，右边控制器控制那个锅(在36英寸版本)。
我还没有完全测试H/M/L的温度，因为我的大部分烧烤都很高。所以你没有无限可变的温度，只有三个设置。
我把红外线调到高，让它运行在650左右。在100%的木头上还不错。
可拆卸的托盘可以让任何烟灰都有一个地方沉淀和粘附，如果你有很多油脂，也可以让油脂滴下来。如果你在高温度下运行，你必须给它们重新加水。
让温度上升，铸铁格栅变得超级热，并留下很大的烧烤痕迹。
为了清理，我只是把它开到高火15分钟左右，然后把食物从格栅上刷下来。
我需要测试的点。
1.球团矿。你会在高空燃烧很多小球。我还没有测试/称过我用过的东西，但料斗容量很大。
2.天气。现在还没有封面，我知道他们正在努力。我确实在我的上面有一个轻的盖子，确实有一些水到我的颗粒上，因此我有一个颗粒混凝土的案例。我把烤架盖盖在了烤箱上，这样我就不会再犯了。因为大多数都是在餐厅，我已经给CS发了邮件，告诉他们这件事，希望Stuart能尽快解决。
3.临时工。我想尝试所有的设置，并在烤架上做一个临时映射，看看热点在哪里。
更多的问题吗?这个周末我很乐意为你做些测试
我喜欢CB。我用了大约5次。
至于木头的味道比煤气的好，两者都管用。FEPG有一个相当小的直接烤架，所以我更喜欢CB作为烤架。当我只做几道菜时，我会使用FEPG。
木头的味道吗?我第一次用它做饭时，烟熏夫人不知道它是木头做的，她注意到了味道的不同(她以为我可能还在用我的旧煤气壶)。
这是设置的方式，左边控制器控制左边和中间的火盆，右边控制器控制那个锅(在36英寸版本)。
我还没有完全测试H/M/L的温度，因为我的大部分烧烤都很高。所以你没有无限可变的温度，只有三个设置。
我把红外线调到高，让它运行在650左右。在100%的木头上还不错。
可拆卸的托盘可以让任何烟灰都有一个地方沉淀和粘附，如果你有很多油脂，也可以让油脂滴下来。如果你在高温度下运行，你必须给它们重新加水。
让温度上升，铸铁格栅变得超级热，并留下很大的烧烤痕迹。
为了清理，我只是把它开到高火15分钟左右，然后把食物从格栅上刷下来。
我需要测试的点。
1.球团矿。你会在高空燃烧很多小球。我还没有测试/称过我用过的东西，但料斗容量很大。
2.天气。现在还没有封面，我知道他们正在努力。我确实在我的上面有一个轻的盖子，确实有一些水到我的颗粒上，因此我有一个颗粒混凝土的案例。我把烤架盖盖在了烤箱上，这样我就不会再犯了。因为大多数都是在餐厅，我已经给CS发了邮件，告诉他们这件事，希望Stuart能尽快解决。
3.临时工。我想尝试所有的设置，并在烤架上做一个临时映射，看看热点在哪里。
更多的问题吗?这个周末我很乐意为你做些测试
谢谢你的更新，期待本周末的测试结果。我真的很喜欢我听到的关于这个装置的消息，但它似乎仍然是一个相当新的产品，长期使用效果有限。
我所关心的是，我所购买的东西必须很好地工作，而且要长时间地工作。我有点担心颗粒的使用，以及运行这个与其他烤架的成本。
此外，如果斯莫金女士无法分辨出CB和gasser之间的区别，那一定意味着什么。
不管怎样，我还是很感兴趣，就像我听说的那样，周末测试结果的照片会很好。从头到尾看个视频怎么样。
谢谢你在这个论坛上做得很好，在这个和我的066之间，我可能会被解雇。
谢谢你提供的信息，真的帮了大忙。
我所关心的是，我所购买的东西必须很好地工作，而且要长时间地工作。我有点担心颗粒的使用，以及运行这个与其他烤架的成本。
此外，如果斯莫金女士无法分辨出CB和gasser之间的区别，那一定意味着什么。
不管怎样，我还是很感兴趣，就像我听说的那样，周末测试结果的照片会很好。从头到尾看个视频怎么样。
谢谢你在这个论坛上做得很好，在这个和我的066之间，我可能会被解雇。
谢谢你提供的信息，真的帮了大忙。
几个问题:
如果这些颗粒确实被弄湿了，它们能被移除并干燥吗?还是它们已经成为历史了?
此外，CB可以内置到室外厨房吗?除了从前面进入，还需要其他入口吗?
CB的功耗要求是多少?(没关系，在网站上找到的信息)。
我很想看到一些照片和结果，如果你可以张贴他们。
谢谢。
如果这些颗粒确实被弄湿了，它们能被移除并干燥吗?还是它们已经成为历史了?
此外，CB可以内置到室外厨房吗?除了从前面进入，还需要其他入口吗?
CB的功耗要求是多少?(没关系，在网站上找到的信息)。
我很想看到一些照片和结果，如果你可以张贴他们。
谢谢。
我有时用我的旧韦伯木炭烤架做15到20块鸡肉，而不是我的FE。为了得到烟熏味，我要在木片盒里加入大约1杯的颗粒，然后用大约三分之二的水浸湿它们。它们在几分钟内就会疯狂地膨胀起来。然后我把木片架放在热炭上，间接地煮鸡肉……结果很好，所以我总是在我的韦伯中湿了的时候使用我的小球。它们也能保持它们的味道。
在制粒机中不能重复使用被弄湿的颗粒。它们会膨胀到原来的4倍，这样就不能用了。
谢谢，罗伯，有趣的想法。我有一袋湿球出售
谢谢，罗伯，有趣的想法。我有一袋湿球出售
引用:最初由Cook One发布:
．.．期待这个周末的测试结果…
上面的列表是我需要测试的，但不是这个周末。在甲板上要做的事太多了。
继续提出问题，我会尽可能地解决它们，只是要意识到夏天是测试/实验的繁忙时间。太有趣了。
不知道接下来要做什么，但我会多拍些照片。
选择了. .别逼我下来…
抢劫
你看到我的甲板了，下来吧
你看到我的甲板了，下来吧
那不仅仅是一个甲板，那是直升机的降落区，还有水上乐园和租界区。
俄克拉荷马郡的集市今年在斯莫金家举行。你一定要尝尝腌热狗和火鸡腿。
别忘了还有臀部。
因为我们不是在国家财产管理中心，所以会有玛格丽塔鸡尾酒
因为我们不是在国家财产管理中心，所以会有玛格丽塔鸡尾酒
引用:原文由SmokinOkie发布:
别忘了还有臀部。
因为我们不是在国家财产管理中心，所以会有玛格丽塔鸡尾酒
这周末Charbroiler有测试结果了吗，还是你在你的甲板上迷路了?丢面包屑引你回到门口
引用:最初由Cook One发布:
这周末Charbroiler有测试结果了吗，还是你在你的甲板上迷路了?丢面包屑引你回到门口
是的，只是还没有发布任何照片，我会很快发布的
引用:原文由SmokinOkie发布:
我第一次用它做饭时，烟熏夫人不知道它是木头做的，她注意到了味道的不同(她以为我可能还在用我的旧煤气壶)。
我想注入的木烟是最少的吧?
我不止一次地想过，把餐厅里的燃气烤肉鸡换成CS烤箱。一个值得关注的问题是运行一个36英寸的机组的成本，每晚5小时。其次，我的假设是，在温度为600°以上时，残留烟雾很少
这是一个看起来很棒的单位，毫无疑问，建造得像坦克。只是想知道烟的味道。
评论?
我想说，我用CB吃到的木头味道比你用燃气烤架吃到的要多....ROTFL
毫无疑问你会的。
我可以用丙烷运行现在的炭烤炉每晚不到10美元，而且不期望有木头的味道。如果我每天花45美元在颗粒上，假设是一托盘的购买，我希望是木质口味的。我不知道的是它能产生多少木味。
我可以用丙烷运行现在的炭烤炉每晚不到10美元，而且不期望有木头的味道。如果我每天花45美元在颗粒上，假设是一托盘的购买，我希望是木质口味的。我不知道的是它能产生多少木味。
比添加了木屑的100.00木炭烤架更有烟味??