有人在PG 500上吃过披萨吗?我可能可以找到一个面团食谱，弄清楚配料，但我不知道要用哪种披萨石(如果有的话)，也不知道用什么温度。请建议。
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牧师比尔，我用煤气烤炉烤披萨，不用石头。我从我们最喜欢的当地披萨店买了一个面团球，并按原样使用(大约1磅;使两个~ 12英寸。披萨)。擀成你想要的厚度，涂上橄榄油继续。我直接用高温(大约500华氏度)烤第一面，直到烤至浅棕色(2 - 3分钟)，用大抹刀(和手指)把另一面从烤架上翻到无框的平底锅上(锅上的玉米粉有助于防止粘连)，添加配料和奶酪，然后用间接的中高温重新放回烤架上(这样饼皮不会马上烧焦，奶酪也有时间融化)。盖上盖子，让奶酪融化(3 - 5分钟)。我总是在室温下使用薄片或切碎的奶酪。
我相信这些步骤可以适用于你的PG 500。它做的披萨很质朴，饼皮略焦，我们喜欢薄的一面。好运！
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我用石头预热到600度。
我在家准备面团，你可以在杰米·奥利弗的博客上找到最好的食谱。试一试!浇头的时候，我撒上番茄酱，切好西葫芦片和香肠片。莫扎里拉奶酪为主要奶酪，把披萨放在披萨上偷取https://www.thewindupspace.com...pizza-steel-reviews/如果你想要一个薄披萨和最脆的皮，这是非常重要的。这就是我说的乡村披萨。通常我不会加很多食材，我喜欢两三种就够了。