灌肠机

你好。我使用F迪克填充机，不能更满意的施工质量和它的性能，而填料。我还考虑过其他品牌，其中一个是香肠制造者品牌。我选择F Dick的原因和让我选择炊具烟的原因是相似的。它稍微贵一点，但这可能是我需要买的最后一件礼物了，我可能会把它传给我的孩子和他们。香肠制造商品牌有塑料齿轮F迪克硬化钢齿轮，由较重的计量不锈钢制成。当我看着香肠制造商品牌填料，我注意到焊接是草率的，有尖锐的边缘等。虽然我认为它可能会工作得很好，但我选择了F Dick而不是香肠机，因为我觉得更好的质量值得额外的50美元。希望这对你有所帮助。祝你做决定时好运。

是的，我同意狗
鸡巴是我存钱的目的(只剩下4周了)
我还留着20年前在烹饪学校用过的鸡巴刀，馅料也得和它们一样
杰克
对了，我等不及要做鳄鱼肠了!!!!

好吧，刚刚做了15磅干腊肠类型和研磨和填充它与我的厨房援助，我在市场上的填料也。这种磨擦并不是什么大问题，但填充物要花几个小时，我手臂上的三头肌痛了3-4天。

有了前两篇文章中的优秀建议，我看了F Dick，我同意这是一条路，如果你要做很多香肠。

然而，我不是在那个地方，在这个时候，我正在考虑从灰熊工具得到一个5磅模型。我觉得价格合适，我可以试一试，直到我有钱买一个好的填料。型号H6252只要59.95美元加上8.95美元的运费@www.grizzly.com。由于某种原因，我的浏览器无法打开没有www的网站。我有一个他们的带锯，我很满意，特别是表面质量(台湾制造)。但我用得不多。他们的大多数品牌产品都是进口的，但与你在很多地方发现的中国制造的垃圾产品不一样。我还没见过香肠填充机，但考虑到香肠制造者的尺寸差不多，而且是5倍的钱，我想我会尝试一段时间，而且F Dick是10倍美元。

我想到的另一种是Dakotah Sausage Stuffer，售价150美元，是水动力的。如果它工作，它可能真的很光滑，没有曲柄转动等。www.dakotahsausagestuffer.com有人用过吗??

杰里，59.95美元的价格真是太划算了!!这和他们在目录上同一页上的喇叭样式的填料价格是一样的。如果你去香肠制造商目录并阅读描述，它完全匹配(注意照片中的太空时代塑料齿轮)。我想知道，如果没有香肠制造商的标签，它是否真的是相同的填料?我看过达科他水力填充机，但没有用过。我很关心它是如何打开和关闭的，除了水龙头，我没有看到一个阀门。

我没发现有香肠馅www.grizzly.com,只买工具。我显然没有看到正确的链接，或者它们已经不在那里了。

HT

DMERRELL，我有一个15到20磅的填充物，我不再用了。它有2速手曲柄速度，s/钢循环。不确定使，但会拉出来，如果你感兴趣的话。
我要100美元。加上航运。如果我没记错的话，两年前我花了近400美元买了它。我现在做的香肠是和我的厨房助手一起做的。
另外，这是一个沉重的吸盘。
杰克福利

HT只需要搜索一下香肠填充器或者翻到2005年目录的第65页。
汤姆

不，尝试搜索“香肠”或“香肠填充器”在工具网站上没有返回任何东西。

我当时在贝灵汉的一家商店，看到店里有一张小照片，就问了一下。他们说那个时候(几个月前)缺货。狗是对的，它在2005年目录的第65页。尝试搜索# H6252项目

这是直接的html链接:http://www.grizzly.com/products/item.cfm?itemnumber=H6252&

j福利……我很感兴趣。检查你的电子邮件。

J福利,
如果Dmerrell不想要礼物，我不知道。
我可能会感兴趣。

戴夫

唐，它存放在我的店里，今天下午打完高尔夫球后我会把它取出来。它是一个垂直单位。
我会给你所有关于这个小组的信息。大小等。

j福利

“灰熊”的设备看起来和我去年冬天花74.95美元从Northern Tool买的一模一样。效果很好，昨晚刚用过。我怀疑所有这些5磅的塑料齿轮都来自中国的同一个地方。廉价工具店比香肠店卖得便宜。

唐，好吧，这就是我得到的。管子是6英寸宽x 16英寸高。曲柄上有2个速度。总共27英寸高的底座是8英寸x 16英寸，约25磅。上面的名字是——>TRE SPADE。<——需要做个箱子运进去。如果这是你需要的，请告诉我。

杰克福利

杰克，听起来正是我要找的。我会发电子邮件告诉你详情.......吗

小组正在去唐的路上。希望他能玩得开心。

j·弗利

几年前我买了一个卡贝拉的垂直填充器，它一直很棒。
它有各种各样的管子，包括一个小的胡椒管。

我有11#er(249.99美元)
它是顶级质量与所有金属齿轮和沉重的s/s外壳。
基本上就是离岸的特瑞·斯佩德。

这是链接;

http://www.cabelas.com/cabelas/en/templates/product/horizontal-item.jsp?_DARGS=/cabelas/en/common/catalog/item-link.jsp_A&_DAV=MainCatcat20075&id=0025147516403a&navCount=6&podId=00 25147 &parentid = cat280028&navAction = push&catalogCode = IF&rid = &parentType = index&indexId = cat280028&hasJS = true

附言:他们的客户服务是首屈一指的。

当一个人在填充肠衣时，填充者的压力很大……我会多花点钱买金属齿轮的，而不是塑料齿轮的。

如果你没有为肉添加足够的冰水或其他润滑剂，就会使香肠的填料在填充机上变得困难。

我花了二十块钱从一位老先生那里买了一辆“老企业”。真便宜，因为它们在Ebay上的拍卖价格超过200美元。

这个单元的售价仍在400美元左右。

我父亲有一把FDick，是他从一家倒闭的肉店买的。Don't know how long the previous owner used it but my father has had it for 10 years and it works Great.

做了很多意大利香肠大概有600磅的老式硬香肠。

底线是“一分钱一分货”。

戴夫

我刚从卡贝拉买了小号的，我想是11夸脱。它工作得很好，我有一个旧的企业，需要几个人或几个C夹来使用，这个新的我刚刚设置并拥有它。很容易清理，大约270美元。

去年，经过长时间的研究，我买了一个达科塔香肠填充机。
dakotahsausagestuffer.com/index.htm

我是从GeiyserQ那里买的，但我不知道加里是否还在这一行。给他发邮件看看。

不管怎样，这是一些真正的大香肠男孩使用的微缩版(10磅版)。你需要做一些软管来连接它，它不是最容易清理的，但清理肥肉后从来都不是一件容易的事。你可以真正看到你在做什么，它需要大量的计数器空间来使用，但它的工作很棒。

后来我回到达科塔州，买了地肉干附件。你可以在一些超市买到“雷诺兹冷冻纸”。只要把它切成3英寸宽的部分，你就可以开始了。

这是香肠馅，不是切片面包，但效果很好。你的问题不再是填香肠，你的弱点现在变成了你的研磨机和搅拌系统的大小。

嗨,杰瑞!

是的，还在营业。当论坛切换时，我只是没有把链接出于一些未知的原因。

我有达科他库存，我现在携带地面肉干转换套件以及。

大家好-收到了和2005年最初发布的问题完全相同的问题。唯一不同的是，我们是大约9年后....所以我问这个问题主要是因为我是香肠制作的新手，我很好奇市场上是否有好的香肠，或者我是否应该选择久经考验的香肠:

我想买一个新的香肠填充机，10磅以上的范围。大家都用什么，优缺点，买的最好的地方?

你是怎么磨肉的?如果你使用的单位有一个填充，它可能会工作。多年来，我一直使用带有填料附件的奥斯特(Oster)研磨机，但最近我用的是我的厨具(Kitchenaid)。我做了第一次研磨没有填充，然后季节和做第二次研磨与填充管直接进入肠衣。

才刚开始，不知道需要什么。你能发布你正在使用的链接吗?如果它们有效，我就在那里。

我有一个韦斯顿5磅填充物．它们也有7磅重。& 11磅。填充物。金属齿轮。

我拿了一个LEM填料和修改它与一个3位置的空气阀(下，关闭，上)，并做了一个支架安装一个2.5#孔8“冲程气缸上。我可以调节压缩机上的调节器来达到我想要的速度。

我们有时会为了好玩而做一些类似的东西(柠檬榨汁机，汽水罐碾碎机等)，所以我有了大部分我需要的组件。它的工作非常流畅!

哞，我用的是来自Macys的Kitchen Aid研磨机附件(约40美元，一个LEM 5#香肠填充机约100美元)，LEM来自Bass Pro Shop。
出色的组合-厨房辅助设备可以在几分钟内磨碎5磅肉。LEM填料使用方便，快速。清理工作相当容易。

只有我的2CW

太棒了!
Kitchenaid搅拌机(仅1HP及以上)

对于绞肉机附件-评论建议只有不锈钢，所以这将从订购Butcher-baker根据非常激动人心的评论本磨床回顾*额外的好处是它附带一个香肠填充器

关于弹壳有什么建议吗?
几乎可以闻到FEC120正在工作，它的魔力来了

哞，试试香肠机http://www.sausagemaker.com/ca...sandaccessories.aspx

我用了很多年，从来没有失望过。
松鸦

我通常会得到家包香肠制造商的猪肠衣。我也从卡贝拉餐厅买了一些。

我一开始用的是KA填料。塑料搅龙把碎肉搅成糊状。还有人提到，一分钱一分货。我完全同意。我做了很多研究，最终得到了一个LEM产品的小型绞肉机和一个5磅。垂直的填充物。花了一个小时填饱肚子的KA现在变成了20个。已经在不同的板上阅读了许多关于KA的评论，大多数人最终都放弃了，从不同的来源购买了垂直填充器。差别太大了。我也被告知天然肠衣的来源。 It seems that most of the casings sold in this country are first shipped off to China for processing and then returned to this country for sale. With all of the concerns for food products from China, I wouldn't be comfortable buying any food products from there. Before purchasing any casings, ask the country of origin. I was told of a company in the states that is probably the last that processes casings here. Syracuse Casings. All sizes from snack stick lamb casings to larger ones for sausage and for bologna. Reasonably priced and excellent quality. I have a Brinkman offset cast iron smoker with a Rock stocker kit. Great for large items and ribs. Not so easy to control temps for sausage. Just ordered a Cookshack small electric smoker. After reading so many posts about problems with cheaper electric smokers, I bit the bullet and ordered a Cookshack. Cannot find a single negative post about the Cookshack brand. Although this is a hobby, I take it seriously and want a finished product that I can be proud of serving to friends and family without any reservations. Unfortunately quality comes with a price, but with the cost of good meat and looking at years of service, for me, I have found that going for better is worth it. I will get off my soap box now, but if I have saved some others from purchasing cheap I have done what I intended.

欢迎鲍勃,

听起来你有吃香肠的经验。

请到“引入线程”打个招呼。