我在我的第二个绿山颗粒吸烟者，仍然不满意的烟味在肉的量。我已经尝试了几件事，而且刚刚完成。我想该买台新机器了。Cookshack SM045看起来很有希望，但在我进入更深的洞之前，我想确保我对它产生的烟味数量感到满意。由于它使用真正的硬木而不是压缩颗粒，我希望这是正确的方向。
任何信息都是非常感谢的。
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我有一辆066美国车已经7年了。我对烟的量非常满意，但我理解并意识到它与来自一个棒燃烧器，甚至大多数颗粒吸烟者是不一样的。只要我能抽到我想要的烟，我就可以接受。我想我会问，你在一个典型的商业烧烤场所闻到的烟够你吃吗?如果不是，在很大程度上，你可能想要考虑除电子烟之外的东西。在我的经验中，商业餐馆会根据大多数顾客的口味来做。CS电不会给你一个压倒性的烟味的机会，只是它的工作方式。澄清一下，我偶尔会抽太多的烟，但我认为我的评论仍然有效。
谢谢你的回复。它仍然让我不确定，但它确实让我走上了正确的方向。我要说的是，我的第一个吸烟者是一个大师，3个月后，它着火了，烧毁了我的房子。现在，虽然它似乎给了我很好的烟味，但由于发生的事情，我犹豫是否要买另一个像它一样的，所以我检查了一下，买了绿山。这是一个非常好的吸烟者/烤架，但我从来没有想过它有这么多烟味的Masterbuilt。如果有论坛成员两者都有，可以为我确认CS吸烟者肯定比绿山吸烟者给我更多的烟味，那就太好了，但我可能没有那么幸运。
事实证明，几年前，我也有一个Masterbuilt电子烟，在我买我的Amerique之前。所以考虑到这两个，虽然系统是不同的(浸泡的碎片vs干块，masterbuild的能力添加木材不打开)，我认为每个可用的烟味的数量是相当的。希望这对你有所帮助。
我有三个，Masterbuilt MES30 electric, Green Mountain Davy Crockett和Cookshack 09(加上Smokin Tex 1400和smoke - it #1和#3)。
我从Cookshack和它的克隆产品中得到了最好的烟味，正如之前的海报所说，使用大块。GMG更像是一个烤架，只有在低于200度的温度下运行时才产生烟味。没有修改的masterbuild需要每30分钟左右喂一次芯片，但确实给了一个公平的烟味。
为了方便使用和不同数量的木头块的能力，给你想要的烟味，选择Cookshack。
据专家介绍，肉类在温度达到140度之前就会停止吸收大部分烟味。为了获得更多的烟味，最好的方法是非常缓慢地将温度提高到140度，以确保食品安全。
哇，很棒的帖子，非常感谢你。正是我想要的信息和比较。我意识到最后我只需要做一个决定，但是听到一个使用过所有这些方法的人的意见会有很大的不同。我非常倾向于SM045，唯一的轻微考虑仍然是可能是SI 3D....唯一真正的东西是更宽的温度范围，更大的车轮和稍低的成本。当我只想要最好中的最好时，我不确定这些是否会破坏交易。
我有模拟3号SI，非常满意。成本是选择它而不是045的决定性因素，不要错过3D的数字选项。我买了2个二手CS 008和一个09。08的生锈了，需要大量的金属修复工作，需要新的格栅，他们被送给家人。09就像新的，即使它是在2005年制造的。所有的CS工作非常好，并产生伟大的烧烤。
如果在你的预算之内，买一个Cookshack熏烟机是不会出错的。
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很好!谢谢你！现在唯一的决定因素是成本。我也想要SM045的盖子和不锈钢下支架，这有点贵，但超级漂亮和功能......是时候好好想想了!谢谢你帮我缩小范围。我快到了，哈哈
你好。我正在寻找一个便宜和最好的电动吸烟者。
新并不便宜。但看看Craigslist和Facebook市场。我最后一次买Cookshack 009花了175美元。
你会得到烟味!很容易吸到太多的烟。因此，阅读说明，慢慢开始使用木材，按重量计算，如果轮廓不够坚固，一次增加1盎司。
Cookshack不做补偿吸烟者。电动和颗粒。一个胶印机粘燃烧器可以是一个合理的$150到几千。这完全取决于你想要什么以及你使用它的频率。炊事棚里的电器会给你想要的所有烟;他们的快速涡流颗粒烤架应该满足你，如果你正在寻找火和烟。
大多数颗粒烟机，甚至是Cookshack的，都比木棒燃烧器或使用大块木头的燃烧器烟雾更低。我吸了好几年的颗粒烟，没有找到任何办法。颗粒香烟更容易使用，但会产生不同的味道。如果这对你来说是一个交易破坏者，你可以看看坑桶炊具。我有一个，并做了一些伟大的烟熏cue。我只是厌倦了和木炭打交道。但价格很合适，350美元。您可以根据需要使用GMG，并补充PBC。
我找到了一个尺寸为105的1993年厨具，类似于3.5英寸的厨具，售价50美元。
放弃了控制器，更换起来太贵了，换成了auber控制器。现在工作得很好，总成本为250美元。
保罗B
听起来不错。这是使用手册!
谢谢，我打印出来了
保罗B
在许多其他户外炊具中，我有一个孟菲斯Pro，还有一个CookShack PG500。
卖掉了孟菲斯，升级为PG500，希望烟味会更好。两者之间没有太大的区别，所以我保留了PG500并购买了SMO66。
我个人认为，总是风扇操作的颗粒炊具吹烟快过肉，永远给一个真正的木头火的味道。
66绝对会站到脚趾与任何棒燃烧器在那里的味道明智，并吹走他们在易用性。
CookShack最初是一个商业产品，也供应后院Q 's。
你不会后悔选择SMO45的。
回答你的问题:是的，SM045(或任何电动)肯定会比你的GM颗粒吸烟者有更多的烟味。你使用的木材的重量决定了电子烟的烟味，如前所述，你可能会因为在电子烟中使用过多的木材而产生过多的烟味。
电动>颗粒的烟味量可能(电动可根据木材重量调整你的口味，)。你也可以在当前的颗粒排便器上添加一个颗粒管来增加烟雾轮廓……
我用我的GMG来烧烤，用我的Smokette来切大块肉，长时间慢慢抽。不错的组合。
我刚买了一个SM066。我很惊讶你煮的菜里有这么多烟。我招聘了我的前两个厨师。我用了两盎司的山核桃，这是库克小屋提供的。这些吸烟者的效率是惊人的。我有一个韦伯水壶，我用了六盎司的木材，并没有得到同样数量的烟从两盎司的SM066。你不会失望的。
有一天我没做足够的作业就买了一个崔格。我在Cookshack的Smokette工作了20多年。颗粒烤架在把烟味放在任何东西上都做得很差。我怀疑这是因为里面的鼓风机保持颗粒燃烧，也保持空气不断流动，这防止了良好的烟雾沉积。经过8个月的挣扎，几乎没有烟味，我把Traeger送给了一个朋友，他是Q的新手，喜欢它。他可能也会在几年内把它送人。同时，我的Smokette在我放入的所有东西上都做得很好，没有任何问题。我和邻居的绿蛋竞争，我总是用更少的工作得到类似的烟。