摩卡烟熏猪肉

成分

10磅烟熏山核桃猪肉，切成大块

烹饪你最喜欢的猪肉食谱，比如猪屁股肉，把剩菜留给这道菜。

酱汁:
1/3杯红酒醋
3/4杯红糖
半杯伍斯特沙司
3/4杯浓咖啡
2杯番茄酱
半杯融化的黄油

指令
将酱料混合后煮沸。炖8分钟。冷却至室温。
把酱汁和猪肉混合。在300°F熏制1小时。，每5分钟搅拌一次。
服务。和彩屑沙拉搭配在三明治面包上很好。
推荐木材:胡桃木或苹果木
份量:20份