成分
意大利香醋:
4汤匙切碎的新鲜罗勒
2茶匙盐
1茶匙白胡椒粉
1杯橄榄油
1/8杯香醋
6汤匙第戎芥末
主菜:
32盎司奶酪馅饺子
4个青椒，切薄片
4个红辣椒，切薄片
4 - 8盎司鸡胸肉
1杯黑橄榄
指令
油醋汁:混合新鲜罗勒，盐，白胡椒粉，香醋和第戎芥末。加入橄榄油。冷藏1小时。
用山胡桃木将鸡肉放入烟熏炉中，225°熏制2小时。
将意大利饺子煮熟，放入冰水中搅拌。加入色拉油冷藏。加入辣椒和橄榄。烟熏鸡肉切片，加入混合物。拌入意大利香醋，铺在生菜上。
把沙拉放在波士顿比布生菜上，确保上面有橄榄。用萝卜、甜菜、芹菜、葱花装饰。
份量:8至10份
