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我准备启动066来完成我的奶酪烟。我去年没做多少奶酪,今年真是倒霉透了。我告诉我妻子,我打算减少平常吃的50多磅奶酪。在过去的几个月里,我一直在买奶酪,并把它存放在冰箱里。当我终于开始把所有东西拿出来时,我只有110磅多一点的奶酪。我什么都做了,除了普通的瑞士佳尔斯堡奶酪,还有一种来自好市多的新奶酪,名叫萨托里赤霞珠我们会看到结果如何。我想把这个做好,这样我就可以用猪肉垫做一些拉面猪肉,现在价格很便宜。

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Oldsarge:猪肉垫来自野餐肩。这些烤肉重约3磅。大约一年前,我看到它们在以每磅1.65美元的价格出售,然后拿起了一个装有几只烤土豆的包装。我给它们调味,然后像烤猪肉一样熏制。他们做得很好。我把其中一块烤的整块冷冻起来,把其他的切成小块用来炖。这些东西又开始打折了,我要去买一些做手撕猪肉。

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