Amerique没有达到设定的烹饪温度....

哇!听起来你是个慷慨的人!

你应该给CookShack的客服打电话。

戴夫，恭喜你有了新单位。我想我会打电话给Cookshack和托尼谈谈。他们肯定会帮你的。

迈克

看看你的肉是否正在或曾经接触到你烟枪后面的温度探头。其他人也有这个问题。

不是室外环境温度影响了你的吸烟温度。我曾经在室外温度为+5度的情况下吸烟，对烹饪时间或温度没有影响。

所以上面提到的一种可能性是肉接触了传感器(但这会导致烤箱温度更高)。您可以按照建议拨打客服电话。

我最好的猜测是，如果你真的装了很多肉，肉本身就像一个散热器，或者你把温度探头放在烤箱温度的地方，它接触到其他东西，或者里面有太多的肉，限制了加热空气的流动。

我们大多数人都有经验，一旦你确定烤箱正在产生热量，就不要太担心烟熏器内的温度。

我最近抽了一大批肉，发现我的Amerique在170度时熄火了。我没有开门，只是耐心地等着。一个多小时后，温度上升到我设定的230度。我只是把我的预计完成时间增加了半小时，肉很好吃。

你够耐心吗?

我们家里有人去世了，我还没能进一步调查。我明天要抽一只火鸡，这样我就有机会检查一下它在轻负荷的情况下情况如何，而不是碰到后墙。

墨菲先生和他的兄弟来了。温度探头读数超过30度，烟枪温度不会达到设定温度的30度以内。本周需要打电话给cookshack。我的泰勒远程温度计也坏了;多么美好的一天....

戴夫，我知道托尼能帮你。请告诉我们发生了什么。

昨天跟斯图亚特谈过;新的逻辑板正在路上....希望安装不会太困难。

戴夫

顺便说一句，我的屁股得到了绝对的好评。用烹饪排骨搓，4盎司樱桃，2盎司山核桃，人们都说这是他们吃过的最好的Q。

安装新板是相当简单的，它的问题大约6-8个螺丝在Amerique和6个螺母在板的背面。如果你有任何问题，不要犹豫，给客户服务电话800.423.0698