刚给我的新SM066调味。

我在275的温度下调味了6个小时。在最初的两个小时里，我的体温在6-12度之间波动(oldsarge说这很正常——顺便谢谢)。温度稳定下来，在接下来的4个小时里保持在275度。我点的是山核桃。调味时闻起来棒极了。