碎火腿三明治(图片)

在上次交换中，我从Shtrdave那里收到了一些Isaly的碎火腿烧烤酱。我在网上查了一下。据我所知，这道菜是宾夕法尼亚州匹兹堡地区特有的。下面是我使用的文章:http://www.mysteryloverskitche...to-make-bbq.html?m=1

我在杂货店买了一个便宜的火腿，让屠夫把它切得很薄，变得很有羽毛，不是整片，而是“切片”。

我在煎锅里炸，让它变成棕色，然后加入烧烤酱。我把这个放在热的凯撒洋葱卷上。

结果:它很好，而且是我以前从未吃过的东西。这种特别的酱有点甜，有点番茄酱味。在上面放一些莳萝腌黄瓜条可以帮助减少甜味。那篇文章推荐了莳萝泡菜，但我碰巧不在。

谢谢Shtrdave让我对你的领域有了新的和独特的认识。顺便说一句，这个周末我还用你交换时给我的枫糖浆做了煎饼。

对于那些以前没有参加过烧烤交流的人来说，下次再来的时候你应该考虑尝试一下。