同学们，
我发现了一个“最佳酱汁论坛”的帖子，上面都是自制酱汁的食谱，但是你觉得开一个帖子怎么样，让每个人都可以发表他们对商业酱汁的评论?
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谢谢你，斯莫金，我确实搜索了，但出于某种原因，那个页面没有出现。谢谢你带我去那里。
话虽如此，但这并不是我真正想要的。大多数时候都是男生在说“我喜欢……”
我希望有一个实际的评价，以帮助未来的购买——沿着“KC风格的酱汁，稍微甜一点，后端加热。”排骨好吃，牛肉就不好吃了”等等。
我知道你总是可以谷歌“XYZ酱的评论”，但这些评论经常是由制造商发布的，并不总是完全可信的。
然而这个论坛:永远值得信赖!
想法吗?
(当然，我想我们可以开始在2004年的帖子底部发布，然后复活它)
话虽如此，但这并不是我真正想要的。大多数时候都是男生在说“我喜欢……”
我希望有一个实际的评价，以帮助未来的购买——沿着“KC风格的酱汁，稍微甜一点，后端加热。”排骨好吃，牛肉就不好吃了”等等。
我知道你总是可以谷歌“XYZ酱的评论”，但这些评论经常是由制造商发布的，并不总是完全可信的。
然而这个论坛:永远值得信赖!
想法吗?
(当然，我想我们可以开始在2004年的帖子底部发布，然后复活它)
我喜欢这个想法，但你要意识到不同地区的偏好会有很大差异。
在中西部，如果你喜欢在胸肉上加点酱汁，我很难放弃我的布鲁斯猪原版鸡肉和排骨，也很难放弃Head Country原版
麦克爸爸的酱汁会让我投票给蘸鸡翅的酱汁。我可以直接把瓶子里的东西喝了
在中西部，如果你喜欢在胸肉上加点酱汁，我很难放弃我的布鲁斯猪原版鸡肉和排骨，也很难放弃Head Country原版
麦克爸爸的酱汁会让我投票给蘸鸡翅的酱汁。我可以直接把瓶子里的东西喝了
而且在一个地区内差异很大。我也来自中西部，我不能忍受蓝调猪原始。但在我面前放一些蓝猪田纳西红....我完全同意。
我认为这在很大程度上取决于你喜欢什么口味。我是Holy Smokes BBQ酱的超级粉丝，几年前BBQ Pitmaster的Georgia Champs。最爱的那东西，终于看了看配料。含有覆盆子糖浆。我喜欢覆盆子。在我看到食材之前，我无法确切地说出它的味道，然后我就知道它是什么了。但是，它的味道和田纳西红完全不同，我都喜欢。图。
虽然我可以看看你是否给出了一种酱汁的味道简介，但这可以帮助那些可能没有相同口味的人决定一种酱汁是否适合他们。
我建议你开一个新的帖子，发表一些你最喜欢的评论，以及你认为评论应该包括的内容。
我认为这在很大程度上取决于你喜欢什么口味。我是Holy Smokes BBQ酱的超级粉丝，几年前BBQ Pitmaster的Georgia Champs。最爱的那东西，终于看了看配料。含有覆盆子糖浆。我喜欢覆盆子。在我看到食材之前，我无法确切地说出它的味道，然后我就知道它是什么了。但是，它的味道和田纳西红完全不同，我都喜欢。图。
虽然我可以看看你是否给出了一种酱汁的味道简介，但这可以帮助那些可能没有相同口味的人决定一种酱汁是否适合他们。
我建议你开一个新的帖子，发表一些你最喜欢的评论，以及你认为评论应该包括的内容。
AndyJ:我在爱达荷州发现了一个小地方，做摩擦和酱汁。我还没尝过他们的酱汁，但用过一些摩擦剂。他们的甜蜜热很棒。我也用过他们的华盛顿苹果黄油，味道很好。我还没有使用过波旁糖蜜、芒果魔法或覆盆子辣椒。我的女儿们是果酱制作师，她们会做一些奇怪的事情。樱桃胡椒酸橙果冻只是其中之一。他们还做了桃红辣椒和杏红辣椒。他们今年还没做过哈克贝利酒加桃子。我用这些作为釉料，或者与甜宝贝射线原始烧烤酱对半混合。 Now that I have found a place with some original rubs, I can't wait for the rub exchange.
AndyJ
那瓶前面有十字的是圣烟吗?它不是来自田纳西州的圣烟队吗?
如果是这样的话，他们就试图让这种味道类似于蓝调猪的原始味道。他们也做泡菜和ChowChow。
RandyE
那瓶前面有十字的是圣烟吗?它不是来自田纳西州的圣烟队吗?
如果是这样的话，他们就试图让这种味道类似于蓝调猪的原始味道。他们也做泡菜和ChowChow。
RandyE
不，这是都柏林的圣烟烧烤队。
当人们来家里吃排骨或猪肉，并准备他们的盘子时，他们有时会要酱汁。我(开玩笑地)告诉他们，酱汁是软弱的表现，伟大的烧烤需要很少的酱汁。当他们品尝烧烤时，他们同意了。
但是当我去肋排时，我喜欢他们温和的酱汁，天哪，我把它洒在所有东西上。
那么，我猜我最喜欢的酱汁是淡味肋排。我希望我能找到一个食谱，我会做一些的。
但是当我去肋排时，我喜欢他们温和的酱汁，天哪，我把它洒在所有东西上。
那么，我猜我最喜欢的酱汁是淡味肋排。我希望我能找到一个食谱，我会做一些的。
鸟狗味烧烤酱点评:
作为一个猎野鸡的人，我必须试一试这个。
这种酱汁产自科罗拉多斯普林斯。Birddogbbq.com是链接。在那里玩的时候有一些不错的Q，买了一些酱带回家。网站上说他们来自俄克拉荷马州。
这种酱汁又甜又香。基于番茄。粘度较厚。热量很低，但味道很好。需要少量的酱汁来补充所使用的肉的味道。我发现它配排骨和拉丝猪肉非常好吃，但配牛肉和鸡肉就不那么好吃了。
如果你喜欢你的排骨“黏”，这将是你的酱汁。也适合那些试图避免更辣的烧烤酱的人。
我会再次购买吗?绝对的!但主要用于猪肉。
顺便说一句，我在他们的餐厅吃过鸟狗热烧烤酱，但我没有买一瓶，所以我的体验仅限于一两口。我喜欢吃辣的东西，但我发现温和的酱汁有更丰富、更令人愉快的味道。今后的任何购买都将仅限于温和的酱汁。
作为一个猎野鸡的人，我必须试一试这个。
这种酱汁产自科罗拉多斯普林斯。Birddogbbq.com是链接。在那里玩的时候有一些不错的Q，买了一些酱带回家。网站上说他们来自俄克拉荷马州。
这种酱汁又甜又香。基于番茄。粘度较厚。热量很低，但味道很好。需要少量的酱汁来补充所使用的肉的味道。我发现它配排骨和拉丝猪肉非常好吃，但配牛肉和鸡肉就不那么好吃了。
如果你喜欢你的排骨“黏”，这将是你的酱汁。也适合那些试图避免更辣的烧烤酱的人。
我会再次购买吗?绝对的!但主要用于猪肉。
顺便说一句，我在他们的餐厅吃过鸟狗热烧烤酱，但我没有买一瓶，所以我的体验仅限于一两口。我喜欢吃辣的东西，但我发现温和的酱汁有更丰富、更令人愉快的味道。今后的任何购买都将仅限于温和的酱汁。
附件
图片(1)
《三只小猪堪萨斯城竞赛》烧烤酱测评:
来自堪萨斯城，这绝对是堪萨斯风格的酱汁。网站声称8个美国皇家锦标赛。
味道主要是番茄酱和伍斯特沙司，这很明显。没有太多的拉链或令人难忘的风味说明。根据所列出的冠军，我本以为在口味方面会有更多的收获。
我认为这种酱汁可能更适合牛肉或牛腩，而不是猪肉，但对我来说，很遗憾地说它只是普通的。
他们还宣传他们的酱汁有甜味和墨西哥风味，但我还没有尝试过这些版本。
来自堪萨斯城，这绝对是堪萨斯风格的酱汁。网站声称8个美国皇家锦标赛。
味道主要是番茄酱和伍斯特沙司，这很明显。没有太多的拉链或令人难忘的风味说明。根据所列出的冠军，我本以为在口味方面会有更多的收获。
我认为这种酱汁可能更适合牛肉或牛腩，而不是猪肉，但对我来说，很遗憾地说它只是普通的。
他们还宣传他们的酱汁有甜味和墨西哥风味，但我还没有尝试过这些版本。
Salvy Sousa OMG烧烤酱的回顾
堪萨斯州制造，我一直想试试这个。他们做了一种蔬菜卤汁(腌制，然后烤蔬菜)，非常好，因此我想给这种酱汁一个机会。
不幸的是，它没有达到预期。番茄酱。烟熏味中带有轻微的柑橘味。烟熏味尝起来就像他们在食谱中加入了太多的液体烟。
好的一面是:我试着在我的豆子中加入一些这种物质，由于它足够分散，豆子变得非常好。
如果你是液体烟迷，你会喜欢这个酱汁。否则，你可以用它来搭配你的烧烤豆，而不是肉。或者考虑将其与其他酱汁混合，或者加入番茄酱来分散液体烟熏的味道。
堪萨斯州制造，我一直想试试这个。他们做了一种蔬菜卤汁(腌制，然后烤蔬菜)，非常好，因此我想给这种酱汁一个机会。
不幸的是，它没有达到预期。番茄酱。烟熏味中带有轻微的柑橘味。烟熏味尝起来就像他们在食谱中加入了太多的液体烟。
好的一面是:我试着在我的豆子中加入一些这种物质，由于它足够分散，豆子变得非常好。
如果你是液体烟迷，你会喜欢这个酱汁。否则，你可以用它来搭配你的烧烤豆，而不是肉。或者考虑将其与其他酱汁混合，或者加入番茄酱来分散液体烟熏的味道。
附件
图片(1)
比尔牧师，我完全同意你的看法。在我开始吸烟冒险之前，我会在食物上放很多酱汁。我现在意识到，我认为好的烧烤实际上很普通或很差，因此需要涂上厚厚的酱汁。
现在我已经学会了如何用我的Cookshack做一些相当不错的烧烤，酱汁已经成为肉的补充，而不是“主菜”。我很少使用它。
现在我已经学会了如何用我的Cookshack做一些相当不错的烧烤，酱汁已经成为肉的补充，而不是“主菜”。我很少使用它。