肉+温度计

阿格罗斯:我使用ThermoWorks。我有Smoke和Smoke X4。温度专家| ThermoWorks专业温度计

我也认为热电厂的烟雾是一个领先者。我只是担心探测器。大量的热量从我的炊具烟枪顶部的小通风口里出来，探针就会从那里进去。不确定探测器是否会因此而坏掉?任何观点都有帮助。感谢您的回复!

我有SM045和SM066。这些年来，我用过很多不同的温度计，不得不更换很多探头。我已经使用ThermoWorks产品很多年了，从来没有更换过他们的探头。好处是你可以从这家公司以很好的价格买到探针。

很高兴知道这一点。我已经用maverick 732好几年了。我厌倦了更换肉探针。谢谢你的建议。我想我要买Thermoworks Smoke。我读过很多关于这种温度计的好东西。有些人敲打他们的探测器，这就是为什么我问这个问题。我会接受你的建议!谢谢你！

这周刚吃了个肉。会告诉你进展的。也使用热工厂产品，他们是好的。

好的。听起来不错。谢谢你！

我曾经用我的肉块做过猪腰肉。工作得很好。室外温度是20度，所以我试着把它放在室内靠近窗户的地方，但它一直失去蓝牙连接，所以我把它放在外面的烟枪旁，它工作得很好。烟雾只持续了90分钟。

关于Meater探测器的一个想法或评论:它们必须完全插入肉中大约1又1/2英寸深。所以我不认为它们在薄牛排或其他薄肉上效果很好。即使是鸡胸肉也会有一些困难。

应该是完美的鸡，猪肉屁股或牛腩

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对于最初的问题:它很适合做夏天的香肠。不太适合做零食棒，因为它们的直径很小。