在我的025里。铸铁煎锅10英寸。大约1/3块Velveeta，我用的是白色的Queso Blanco，但普通的也可以。把它切成小方块，铺在平底锅的底部。倒入一罐“罗特尔”西红柿，均匀地铺上。我用的是原来的，但他们也有热的和温和的。用一盎司山核桃烟熏45分钟。搅拌一下，再熏30分钟。配上薯条。非常简单，非常快，非常好。
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烟熏味的?
确实。烟味很好。如果你从未尝试过热烟熏奶酪。你可以试一下。当然，你需要把它放在一个容器里。我用派盘。把奶酪切成方块，让它烟熏。是的，它会融化，这会改变奶酪的质地，但在我看来，这是一种好的方式。我通常会加一些塔巴斯科辣酱。烟熏一个小时左右，它应该大部分或全部融化。 Let it firm up and cut it or break into pieces. Serve with some crackers and some sausage. BTW this not the same as the recipe above. I think after reading I may have mislead. Chili con queso should be severd hot and melted. The Smoked hot cheese is a different recipe. Sorry about the confusion
我们经常喜欢那道菜的微波版。就得把抽烟提上日程了。谢谢。