在我的025里。铸铁煎锅10英寸。大约1/3块Velveeta，我用的是白色的Queso Blanco，但普通的也可以。把它切成方块，铺在煎锅底部。倒入一罐“Rotel”西红柿，均匀地铺在上面。我用的是原汁原味的，但也有热的和温和的。用大约一盎司的山核桃烟熏45分钟。搅拌一下，再抽30分钟。配上薯条。非常简单，非常快，非常好。
最初的发布
回复排序从旧到新
烟熏味?
确实。很好的烟味。如果你从未尝试过热烟熏奶酪。你可以试试。当然，你需要把它放在一个容器里。我用的是烤盘。把奶酪切成方块，让它冒烟。是的，它会融化，这会改变奶酪的质地，但我认为这是一种好的方式。我通常会加几杯塔巴斯科辣酱油。烟熏一小时左右，它应该大部分或全部融化。 Let it firm up and cut it or break into pieces. Serve with some crackers and some sausage. BTW this not the same as the recipe above. I think after reading I may have mislead. Chili con queso should be severd hot and melted. The Smoked hot cheese is a different recipe. Sorry about the confusion
我们很喜欢那道菜的微波变种。就得把吸烟提上议事日程。谢谢。