我的牛排骨切成两半，7磅重
既然不是1件，怎么计算时间?225年临时
谢谢你的帮助，我愿意为公司提供新鲜的食物
鲍勃
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我仍然计划每磅1.5到2小时，即使是多块。我知道刚抽完烟是最理想的，但我宁愿高估时间，让自己裹在冷藏箱里，而不是让饥肠辘辘的人等待。牛肉排骨应该能处理好联邦贸易委员会。
不过，牛排骨绝对不是我的专长，我很想听别人怎么说……
牛短排骨还是牛背排骨?根据重量，我猜是短肋骨。上次我做的时候(选择3骨机架整个冷冻冷冻，7.5磅)，它们在225的温度下花了大约12个小时才达到190-195，而且又嫩又美味。当肉开始烤熟时，需要检查肉的厚度变化，这样较薄的末端就不会烤过头。正如Jobiewan所说，早做比晚做要好。我不确定"两块"是指两根肋骨还是一根肋骨。我只见过三根肋骨的架子。但是蛋糕太大了，所以要提前一两个小时检查温度。祝你好运!